# Para saber más...

- [Real Decreto 126/2015](http://www.boe.es/boe/dias/2015/03/04/pdfs/BOE-A-2015-2293.pdf "Real Decreto 126/2015"), de 27 de febrero, por el que se aprueba la norma general relativa a la información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador, y de los envasados por los titulares del comercio al por menor.
- [Reglamento (CE) Nº 432/2012](http://www.boe.es/doue/2012/136/L00001-00040.pdf "Reglamento (CE) 432/2012") del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de mayo de 2012, por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños.
- [Reglamento 1169/2011](http://www.boe.es/doue/2011/304/L00018-00063.pdf "Reglamento 1169/2011") del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
- [Reglamento (CE) Nº 1924/2006](http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2006:404:0009:0025:ES:PDF "Reglamento (CE) 1924/2006"), relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos.
- [Directiva Europea 2000/13/CE](https://www.boe.es/doue/2000/109/L00029-00042.pdf "Directiva Europea 2000/13/CEE") del 20 de marzo de 2000 relativa al etiquetado, la presentación y la publicidad de los productos alimenticios
- [Real Decreto 1334/1999](http://www.boe.es/boe/dias/1999/08/24/pdfs/A31410-31418.pdf "Real Decreto 1334/1999"), de 31 de julio, por el que se aprueba la Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios.
- FIAB (2014). [Guía de información alimentaria facilitada al consumidor](http://www.fiab.es/archivos/documentoMenu/documentomenu_20140320162214.pdf "Guia de información alimentaria facilitada al consumidor"). Reglamento 1169/2011. Marzo 2014.
- Consejería de Sanidad. Comunidad de Madrid (2014). [Información sobre alérgenos en alimentos sin envasar](http://www.madrid.org/cs/Satellite?c=CM_Publicaciones_FA&cid=1354389637525&pagename=ComunidadMadrid/Estructura "Información sobre alérgenos en alimentos sin envasar").
- Consejería de Sanidad. Comunidad de Madrid (2014). [Alergias: consideraciones al etiquetar alimentos envasados](http://www.madrid.org/cs/Satellite?blobcol=urldata&blobheader=application%2Fpdf&blobheadername1=Content-Disposition&blobheadervalue1=filename%3DAlergias+Consideraciones+al+etiquetar+alimentos+envasados.+%28Ed.+Nov-2014%29.pdf&blobkey=id&blobtable=MungoBlobs&blobwhere=1352863551925&ssbinary=true "Alergias: consideraciones al etiquetar alimentos envasados").
- Web de la AECOSAN. [El etiquetado cuenta mucho](http://eletiquetadocuentamucho.aecosan.msssi.gob.es/)