BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA

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Bibliografía Huerto escolar

• Ayuntamiento de las Palmas de Gran Canaria. El huerto escolar municipal.
• Escutia, Montse. “El huerto escolar ecológico”. Ed.Grao.
• Romón, C. (1997) “Guía del huerto escolar” Ed. Popular.
• Gil, M. 1999. La agricultura en la escuela. Ed. Penthalon. Madrid.
• Guitart, R. M.: 101 JUEGOS NO COMPETITIVOS. Edi. Graó. C. Francés Tárrega 32-34. 08027 BARCELONA.
• Hezkuntza, L. 1998. “Huerto escolar. Educación Primaria D.B.H.-ESO”. Actividades ambientales Ingurugiro  Jarduerak.
• Jares, X: EL PLACER DE JUGAR JUNTAS. NUEVAS TÉCNICAS Y JUEGOS COOPERATIVOS. Ed. C.C.S. C. Alcalá 164. 28028 Madrid. 1992.
• Otuzi Brotto, Fabio. “Juegos cooperativos”. Ed. Lumen Humanitas. 2003.
• Suárez Carrillo, Ernesto. “El huerto ecológico , Introducción a la Agroecología”
• Velazquez Callado, “Carlos: 365 Juegos del mundo”. Ed. Océano.
• Vallés, Josep M. “Mi primera guía sobre huerto urbano”. Ed. Galera.

Bibliografía Agricultura ecológica y agroecología

• Maroto, J.V (1998) Historia de la agronomía. Ed. Mundi-Prensa. Madrid
• Riechmann, J. (2000). Cultivos y alimentos transgénicos: Una guía crítica. Ed.
• Los libros de la catarata.
• The Ecologist (2004). Especial industria química II. Pesticidas: La peste de nuestra era. The Ecologist nº 19. Ed. Asociación vida sana.
• Altieri, M.A. (1997). Agroecología. Bases científicas para una agricultura sustentable- Ed CIED. Lima.82001
• Labrador, J; Altieri, M.A y colaboradores. (2001) Agroecología y desarrollo. ED. Mundi-Prensa.
• Labrador, J.; Porcuna, J.L. y Bello A. (2002). Manual de agricultura y ganadería ecológica. Ed Mundi-Prensa. Madrid.
• Sevilla, E. y González, M.M. (2000). Introducción a la agroecología como desarrollo rural sostenible. Ed. Mundi-Prensa. Barcelona

Labores generales, Semillas y Compostaje

• Bueno, M. (2006). El huerto familiar ecológico. Ed. RBA Integral. Barcelona
• Bueno, M. Arnau, J. (2004). Agenda del huerto y el jardín ecológicos. Ed. RBA Integral. Barcelona.
• Bueno, M. “Cómo hacer un buen compost''; Manual para horticultores ecológicos. Ed. La fertilidad de la tierra.
• Roselló i Oltra, J. (2005). Cómo obtener tus propias semillas. Ed. La fertilidad de la tierra ediciones. Navarra
• Heck, I. (1987). Agricultura ecológica para jóvenes. Ed. Integral. Barcelona
• Aubert, Claude. (2003). El huerto biológico. Ed. RBA libros.
• Huerta comunitaria “Cabeza de Ajo”. (2006). Guía para la recolección de semillas. Granada .
• AMIGOS DE LA TIERRA, Manual básico para hacer Compost, Ayuntamiento de Rivas- Vaciamadrid, Madrid, 2003.
• DA MESQUITA, Madalena y MARIANO FONSECA, José, Uma horta biológica na escola, AGROBIO, Lisboa, 1998.
• DE SILGUY, Catherine, La Agricultura biológica, Editorial Acribia, Zaragoza, 1999.
• MAINARDI FAZIO, Fausta, El cultivo biológico de hortalizas y frutales, Editorial de Vechii, 1999.

Jardinería y plantas aromáticas

• FORÉS, Ramón, Planta Medicinales y curativas, la salud a través de las plantas. Editorial Cultural, Madrid, 2005.
• GALÁN CELA, Pablo, GAMARRA GAMARRA, Roberto, y GARCÍA VIÑAS, Juan
• Ignacio, Árboles y arbustos de la Península Ibérica, Ediciones Jaguar, Madrid, 1998.
• GUEDJ, Marcel, Injertos, esquejes y siembras, Susaeta ediciones, Madrid, 1994.
• FONT QUER, PIO. Plantas medicinales – El Dioscórides renovado. Ed. Península.
• LABAJOS, Luciano, Manual de Jardinería Ecológica, Ecologistas en Acción, Madrid, 2004.

Bibliografía sobre recursos de consumo responsable

• López, Daniel y López, J.A. (2003). Con la comida no se juega. Ed. Traficantes de sueños. Madrid
• Colectivo Consuma Responsabilidad. (2007). Guía de consumo sostenible. Ed. Traficantes de sueños. Madrid
• VVAA. (2006). Con los pies en la tierra. Ed. Virus. Barcelona
• Acero, M.A. (2006). Madrid: Agricultura ecológica y naturaleza. Ed. Juglara. Madrid
• Asociación ECOS para el desarrollo sostenible. (2001). Hacia un desarrollo rural sostenible. Ed. Asociación Cambalache.

Páginas web relacionadas

• http://www.agroecologia.net. Sociedad Española de Agroecología.
• http://www.asaltodemata.org. Tienda asociativa de productos ecológicos.
• http://comunidad.eduambiental.org. Portal sobre el proyecto educativo de huertos escolares de Canarias.
• http://www.terra.org. Portal sobre servicios ecológicos.
• http://www.horturba.com. Empresa de huertos urbanos, (producto estrella mesas de cultivo).
• http://www.greenguerillas.org. Movimiento vecinal de huertos urbanos comunitarios en la ciudad de Nueva York.
• http://www.foodfirst.org. Instituto para la Alimentación y el desarrollo de políticas contra el hambre en el mundo.
• http://www. bah.ourproject.org. Proyecto agroecológico en la Comunidad de Madrid.
• http://www.horticasa.es. Empresa proveedora de plantel ecológico.
• http://huertosyjardinesescolares.blogspot.com
• http://www.opcions.org. Revista de consumo responsable.
• http://articulos.infojardin.com/huerto/huerto_directorio.htm
• http://www.kokopelli-seed-foundation.com. Fundación para la recuperación de semillas.
• http://www.lafertilidaddelatierra.com. Editorial de revistas y libros sobre todo lo relacionado con la Agricultura ecológica.
• http://www.inforjardin.es.
• http://www.biobio.es. Empresa distribuidora de productos ecológicos.
• http://www.agroinformacion.com. Portal de noticias sobre Agricultura y Ganadería en España.
• http://www.crisolnature.com. Empresa sobre agricultura y Jardinería ecológica.