Empezando

Entramos en Proyectos y podemos ver nuestros proyectos creados como también empezar uno.

Cuando creas un proyecto, ten en cuenta que puedes hacer:

Proyectos personales privados
Proyectos personales públicos
Proyectos para tu clase, donde lo compartes con tus alumnos y los puedes supervisar y corregir.

Lo primero que tenemos que elegir es para qué tipo de placa se hace el proyecto.

En el caso de que estés en el kit de CATEDU del Rover marciano con Arduinoblocks el tipo de proyecto es para NodeMCU
En el caso de que estés en el kit de CATEDU del Arduino con Arduinoblocks el tipo de proyecto es para Arduino UNO

Actualización (03/12/21): Ahora sale este desplegable :

Luego el nombre y el resto de campos es optativo pero importante y buena costumbre rellenarlos, sobre todo si el proyecto lo compartimos: