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Elementos en el huerto
Una vez hemos sopesado qué espacios son adecuados para emplazar nuestro hortal, hemos de tener en...
Nociones básicas sobre las familias botánicas más comunes
Consideramos muy importante el dar unas nociones básicas sobre grandes familias botánicas de las ...
Siembra y plantación
Planificarse con antelación según nuestros intereses y proyectos Es muy importante contar con un...
El huerto medicinal
Entendemos por huerto medicinal aquel espacio destinado al cultivo de especies que contienen unos...
Parásitos, plagas y enfermedades
Es prácticamente imposible hacer un curso de huertos sin hablar de plagas y enfermedades. También...
Créditos
Creación: Lola Carrasco. Profesora de Biología y Geología en el IES Ángel Sanz Briz de Casetas
Sistemas de cultivo
Existen miles de modos de preparar nuestra superficie de cultivo, pasando desde la más tradiciona...
INTRODUCCIÓN
“El peor proyecto es el que nunca se empieza” Hay que probar las cosas por uno mismo. En cada ...
OBJETIVOS
Tras la realización de este curso pretendemos lograr una serie de objetivos correspondientes a va...
¿Por dónde empezamos?
A la hora de diseñar el huerto escolar debemos tener claras las respuestas a las siguientes pregu...
Emplazamiento del huerto
Según los entendidos, la orientación sur en el hemisferio norte sería la ideal para nuestro huert...
Seguridad en el huerto
A parte de las medidas sanitarias establecidas en la “era COVID” que imperen en cada momento, hem...
Sistemas de protección
Debemos pensar también en proteger nuestro espacio de diversos factores: Viento El air...
Rotación de cultivos, ¿siempre es necesaria?
En los manuales de horticultura, y en la agricultura tradicional, se han empleado barbechos y rot...
Cultivos más frecuentes
Son miles las especies y variedades a cultivar, pero hemos de ser conscientes de que si cult...
Aprovechamiento y usos de plantas silvestres catalogadas como “malas hierbas”
Como todos sabemos, el etiquetaje de las plantas, como el de otras muchas cosas, las hacemos la...
Tradición culinaria
Es interesante dar a conocer a nuestro alumnado cómo se han preservado los alimentos a lo largo d...
Organización y reparto de tareas
Comenzamos este bloque con una frase: “La huerta ofrece un MEDIO para mejorar el paisaje escolar ...
Coordinación
Para integrar el huerto en el diseño del centro escolar, una vez definidos los objetivos que se p...
Elaboración de UD e inclusión en el PEC
Para organizar proyectos en torno a la huerta escolar ha de existir coordinación continua entre l...