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Tipo de actividades
Hay tres tipos de actividades que se pueden hacer para contribuir a una mejora de hábitos saludab...
Tiempo dedicado a la actividad física
La Organización Mundial de la Salud (OMS, 2010) estableció que para desarrollar estilos de vida s...
Beneficios de la actividad física
La práctica regular de actividad física está relacionada con una menor incidencia de enfermedades...
Clasificación de actividades
La actividad física puede cuantificarse a través de METs (1 MET es el gasto metabólico o consumo ...
Gasto energético total diario
Para conocer el gasto energético total, necesitamos conocer el gasto metabólico de todas las acti...
Ejercicio físico y hábitos de vida
tip Objetivo del capítulo Resaltar el ejercicio físico como un aspecto fundamental que siempre d...
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Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). Documento consenso so...
Conclusiones
Concluyendo recordaremos que es necesario: Introducir en las programaciones los conocimientos so...
Pautas nutricionales
Para que el menú escolar sea adecuado debe cumplir algunas pautas, unas relacionadas con su calid...
Objetivos del comedor escolar
El objetivo principal del comedor escolar es el fomento del consumo de una dieta equilibrada, ase...
Comedores escolares
Objetivo del capítulo Mostrar el comedor escolar como un lugar de aprendizaje continuo de hábitos...
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Moreiras Tuny, O; Núñez Martín, C; del Pozo de la Calle, S; Cuadrado Vives, C; Ávila Torres, JM;...
Beber alcohol en exceso causa desnutrición
El tema del alcohol y su relación con la nutrición es siempre controvertido, ya que resulta mucha...
Tabaco y desnutrición
El estatus en los llamados “nutrientes antioxidantes” en las personas que fuman regularmente se p...
¿Está justificada la moda del ginseng y jalea real?
Recordemos que la jalea real es un líquido viscoso que sirve de alimento a la abeja reina. Por su...
Dieta mediterránea y aceite de oliva
El aceite de oliva está constituido por un 98% de triglicéridos, principalmente ácidos grasos mon...
¿Son nutricionalmente importantes las legumbres?
Las legumbres han estado presentes de manera tradicional en la dieta española, así como en la de ...
Cereales: no todos son iguales
Los cereales son alimentos que desde luego deberían constituir uno de los pilares fundamentales d...
Comida rápida o Fast Food
La moderna tecnología de los alimentos ha hecho que aumentara de manera espectacular la calidad y...
¿Existen las combinaciones inadecuadas de alimentos?
Existe desgraciadamente una creencia muy extendida de que los seres humanos no pueden comer junto...